Atrevío
港区各国料理
- 夜 ～14,999円 / 昼 ～3,999円
2025年5月、東京・麻布十番にオープンしたスペイン料理店「Atrevío (アトレヴィオ)」。 「Find Your Spain」をコンセプトに、本場スペインの魅力を丸ごと体感できる空間を演出し、特にハモン（生ハム）を専門としています。 自慢は、スペインから直送されるこだわりの高級イベリコ豚を使った生ハムです。
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店舗紹介（AI 生成）
2025年5月に開業した第1号旗艦店。スペインハモンのトップブランド「Campofrio」の高級ハモン・イベリコを軸に、専門職人コルタドールが注文後に手切りで提供する。スペイン人シェフによる家庭料理を基礎に、日本の食材や感性を重ね、ハモンの旨味を生かしたクロケッタス、パエリア、コカなどへ展開する構成だ。食材の販売やデリも備え、ハモンを料理だけでなく食文化として伝える場になっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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