明月湯包
台湾・台北中華
- 200元~
- 月曜定休
台北の名店の手包み小籠包はスープが豊かで、蟹みそ小籠包などサイドも充実している。
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店舗紹介（AI 生成）
2001年創業。宜蘭出身の張明煌氏は、祝宴料理を担う家業を13歳から手伝い、15歳で台北の圓山大飯店に入り、四川料理や浙江料理など中華料理の基礎を学んだ。開業当初は約20席の小さな店で、自家製の皮を一枚ずつ手作り。2008年には近隣の通化街に支店を開き、日本の昼ドラマ『花嫁のれん』にも登場した。小籠包に加え、鍋貼、蒸餃、炒飯、麺、一品料理まで扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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