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Tokyo Tacos ChaChaCha

渋谷区各国料理

  • 夜 ~3,999円 / 昼 ~2,999円
Tokyo Tacos ChaChaCha

東京・​広尾の​商店街の​路地裏に​店を​構える​メキシコ料理店​「⁠Tokyo Tacos ChaChaCha⁠」⁠。​2025年7月に​元麻布から​移転オープンし、​黄色と​青の​ポップな​外観が​目印だ。

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店舗紹介​(AI 生成)

2021年に​元麻布の​ガレージ店舗と​して​始まり、​ドリンク中心の​カフェから​料理を​加え、​2023年10月以降は​タコス専門へと​業態を​転換。​店長の​池田克巳は​イタリアンや​フレンチで​12年以上​経験を​積み、​メキシコ人から​学んだ​家庭料理を​基礎に、​和食などの​技法や​みりん、​生姜を​取り入れた​レシピを​構築している。​メキシコ産コーン100%の​自家製トルティーヤを​軸に、​東京の​感性で​伝統料理を​組み替える​店だ。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍