Giovedì
アメリカ合衆国・ホノルルイタリアン
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
園山真希絵テリヤキスト
オープンして間もないイタリアン店で、アジアの要素も取り入れた料理が楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
Bao TranとJennifer Akiyoshi夫妻が手がける、イタリア料理を骨格にアジアの風味を組み込むレストラン。Kaka‘akoで始めたポップアップを経て、2024年にチャイナタウンの常設店へ移行した。Bao Tran、Jake Saito、Jennifer Akiyoshiのチームが、クラシックなイタリア料理の技法とパンアジアンな味覚を組み合わせ、従来のプリフィクスからアラカルト中心へ業態を展開。料理に加え、カクテルとワインのプログラムも備える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。