松葉屋茶寮
港区カフェ・スイーツ
- ¥2,000-
- 不定休
2023年12月。南青山(骨董通り)に、日本文化の新しい拠点を目指す『松葉屋茶寮 方舟GALLERY』がオープンした。 カウンターで抹茶を堪能できる茶席・盆栽・現代アート・器などの展示販売を行う方舟ギャラリーが同フロアにあり、日本の文化・技術・伝統の美しさを体験できる場となっている。
エントランスからワクワクするアプローチだが、一歩足を踏み入れると、凛とした佇まいの盆栽が出迎えてくれる。
伝統を守りながらも、アパレルショップやハイブランドとコラボレーションを行い、既成概念を超えた盆栽を発信し続けているアーティスト集団「TRADMAN'S BONSAI」の小島氏が担当したものとのこと。 週替わりで展示している盆栽は購入できることはもちろん、リースも可能。
さらに、茶寮に併設された神聖な標縄が目を引く「方舟ギャラリー」は、大きな見どころの一つ。 「失われていく文化と技術を継承し、日本の伝統工芸に携わる職人の価値を高めたい」という思いのもと、骨董品や現代アーティストの作品を展示・販売。 実際に作家の元へ足を運んで選りすぐったオブジェや器など、工芸の技術の粋が凝縮した商品が並ぶ。
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店舗紹介(AI 生成)
2023年12月2日に開業した、日本文化の新しい拠点を掲げる茶寮・ギャラリー。茶と菓子を軸に、盆栽、古道具、骨董、現代アートを同じ場で扱い、茶席と「方舟GALLERY」を併設する。盆栽はTRADMAN’S BONSAIの作品を展示し、ギャラリーでは伝統技術を持つ作家や職人と共創した品々を紹介。古道具や骨董は現代の生活様式に合わせて更新し、茶文化と工芸、鑑賞・販売を横断する構成を取る。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。