TERIYAKI

タイの食卓 オールドタイランド 新橋店

港区アジア料理

  • 昼:¥1,000- 夜:¥3,000-
  • 無休
タイの食卓 オールドタイランド 新橋店

新橋で​ランチを​探している​時に、​前から​気に​なっていた​「⁠タイの​食卓 オールドタイランド 新橋店⁠」⁠へ。​赤い​看板と​タイ国旗が​目印の​小さな​店構えですが、​中に​入ると​タイの​邸宅を​思わせる​独特の​インテリアで、​都心とは​思えない​異国感に​包まれます。​ランチタイムは​周辺の​ビジネスマンで​賑わっていましたが、​回転が​早く​思ったより​スムーズに​入店できました。

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店舗紹介​(AI 生成)

19世紀末の​タイに​建てられた​貴族の​家を​イメージした​空間を​ブランドの​核に​据え、​香辛料と​ハーブで​甘味・​辛味・​酸味を​組み立てる​「オールドタイランド」。​運営は​SUU・SUU・CHAIYOOで、​クルン・サイアム、​タイ料理研究所、​タイストリートフードなどを​展開する​企業グループの​一店に​あたる。​タイ国内の​ホテルで​経験を​積んだタイ人シェフに​よる​料理を​掲げ、​海鮮の​卵とじカレー、​青パパイヤの​サラダ、​チェンマイの​カオソイなどを​メニューに​組み込む。​2025年7月には​店内を​刷新した。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍