タイの食卓 オールドタイランド 新橋店

このお店について

19世紀末のタイに建てられた貴族の家をイメージした空間をブランドの核に据え、香辛料とハーブで甘味・辛味・酸味を組み立てる「オールドタイランド」。運営はSUU・SUU・CHAIYOOで、クルン・サイアム、タイ料理研究所、タイストリートフードなどを展開する企業グループの一店にあたる。タイ国内のホテルで経験を積んだタイ人シェフによる料理を掲げ、海鮮の卵とじカレー、青パパイヤのサラダ、チェンマイのカオソイなどをメニューに組み込む。2025年7月には店内を刷新した。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。