TOKYO BANH MI STAND
東京都アジア料理
- 〜¥999
- 土日祝（＋GW・年末年始休み表記あり）
赤坂見附の元赤坂にある「TOKYO BANH MI STAND」。 テイクアウトでさっと買えるバインミー屋で、注文はタブレット、支払いはキャッシュレスのみ。
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店舗紹介（AI 生成）
エスニック料理を紹介するInstagramメディア「エスニックマガジン」を運営してきた株式会社イコックが、その知見を実店舗へ移した初号店。代表の大山慶悟は、海外旅と国内の食べ歩きを背景に、バインミーを特別な外食から日常食へ広げる構想を掲げる。専用パンやパテの開発を重ね、モバイルオーダーとテイクアウトを軸に、食を介した多文化理解を事業の中心に据えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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