TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

Yaowarat Toast

タイ・バンコクカフェ・スイーツ

  • 夜 ¥2,000~¥2,999
  • 月曜定休
Yaowarat Toast

バンコク・ヤワラート​(⁠中華街⁠)⁠の​夜市で、​40年以上​続く​伝説の​屋台​「⁠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช⁠」⁠を​訪れた。​オームシン銀行前に​構える​この​屋台は、​夕方の​開店と​同時に​長蛇の​列が​できる​超​人気店だ。

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店舗紹介​(AI 生成)

バンコク中華街の​路上に​置いた​手押し車から​始まり、​40年以上​続く​炙りパンの​専門店。​創業者である​祖父母の​肖像を​ロゴに​掲げ、​現在は​孫が​事業を​引き継いでいる。​パンは​炭火で​焼き、​外側を​香ばしく​仕上げてから、​ミルク、​カスタード、​チョコレート、​チリソース、​果実系ジャムなどの​具材を​詰める​スタイル。​ヤワラートの​本店に​加え、​サイアム・パラゴンなど​百貨店の​フードコートでも​販売され、​屋台発の​菓子を​商業施設へ​広げてきた​沿革が​確認できる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍