貢
大阪市・北新地中華
- 夜 ￥8,000～￥9,999
- 月曜日.日曜日.祝日定休
北新地の夜が深まる頃、ビルの3階にひっそりと灯る一軒がある。「貢（MITSUGI）」。紹介制、カウンターわずか4席、営業は22時から翌朝7時まで。北新地の料理人たちが仕事終わりに吸い寄せられるように通う、知る人ぞ知る深夜中華だ。
店主の中塚さんは、原宿の四川料理の名店「龍の子」で腕を磨き、北新地の人気ワインバー「弘屋」を経て独立した異色の経歴の持ち主。その引き出しの多さが、この店の懐の深さにつながっている。
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店舗紹介（AI 生成）
掲載情報では、中華料理を軸に居酒屋として案内される小規模店で、現在の店舗は2025年3月15日に開業。以前は大阪市北区兎我野町で営業し、その後に現在地へ移転した経緯がある。客席はカウンター4席と4人掛けテーブル1卓の計8席で、料理の場を絞った構成。ドリンクは焼酎とワインを扱い、少人数の客席と酒類を組み合わせた業態として整理できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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