TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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Chao Sun Bamboo

渋谷区アジア料理

  • ¥3,000-
  • なし定休
Chao Sun Bamboo

カラフルな​器・開かれた​キッチン・​剥き出しの​配管・アジアの​屋台のような​空気。​ そして、​天井から​吊る​された​ランタンが、​エネルギッシュで​開放的な​雰囲気を​演出。

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自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
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店舗紹介​(AI 生成)

原宿で​展開する​チャオバンブー系の​3号店と​して、​2023年8月に​開業。​1990年創業の​1号店から​続く​運営の​系譜に​位置づき、​タイ・ベトナム出身者を​含むスタッフが​オープンキッチンで​調理を​担う。​代表の​竹内秀夫は​アルゼンチンでの​骨董品売買などを​経て​飲食事業に​参入。​現地から​調達した​カラフルな​食器や​椅子、​輸入照明を​配した​空間で、​タイや​ベトナムを​中心と​する​屋台料理を​展開している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

園山真希絵

食に​目覚めて​25kgの​ダイエットに​成功した​ことから、​食の​世界へ。​「食は​人を​良く​すると​書く」&​「人生もより​良く​発酵」を​テーマに、​3社の​代表取締役を​務めながら、​テレビや​ラジオ番組にも​多数出演。​ 料理トークショー・講演会・料理教室と​いった​イベント​活動や、​商品開発・​食カウンセリング・飲食店経営なども​手掛けるなど、​発酵クリエーター・​フードジャーナリスト・タレントと​して​活躍の​場を​広げている。