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モティ 六本木店

港区カレー

  • 夜 ¥3,000~¥3,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
モティ 六本木店

六本木の​老舗インド料理店​「⁠モティ⁠」⁠で​ランチしてきました。

1978年創業、​東京で​最も​歴史ある​インド料理店の​ひとつ。​六本木駅から​徒歩30秒と​いう​好立地で、​ビルの​3階に​ある​お店は​エレベーターを​上がると​想像以上に​広い​空間が​広がっている。​マハラジャの​宮殿を​イメージしたと​いう​エキゾチックな​内装で、​ガラス越しに​インド人シェフが​タンドールで​調理する​姿が​見える。​客の​半分​近くが​外国人と​いう​国際色豊かな​雰囲気も​六本木らしい。

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店舗紹介​(AI 生成)

1978年に​赤坂見附で​創業した​モティの​六本木店。​北インド地方の​家庭料理を​基礎に、​インド人シェフが​伝統的な​調理法で​仕立てる。​インド直輸入の​40種以上の​スパイスや​ハーブを​料理に​合わせて​調合し、​創業以来、​豚肉・牛肉・ラード油を​使わない​方針を​掲げる。​店内は​マハラジャ宮殿を​イメージした​設えで、​カレーに​加え、​タンドール料理や​ビリヤニも​扱う。​テイクアウト、​デリバリー、​ケータリングにも​対応する。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍