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ギリシャ料理 taverna ミリュウ

港区各国料理

  • 夜 ¥4,000~¥4,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
ギリシャ料理 taverna ミリュウ

麻布十番の​「⁠ギリシャ料理 タベルナ ミリュウ⁠」⁠を​訪問。​在ギリシャ日本大使公邸料理人を​務めた​真中正晴シェフが​営む、​駐日ギリシャ大使も​「⁠ほぼ完璧⁠」⁠と​太鼓判を​押す本格ギリシャ料理店だ。

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店舗紹介​(AI 生成)

フランス料理の​修業を​出発点に、​フランスの​地方レストランと​六本木一丁目の​フレンチで​経験を​重ねた​真中正晴氏が、​26歳で​在ギリシャ日本国大使公邸の​料理人を​務めた​経験を​軸に​営む。​2009年6月に​カフェ&フレンチ​「Milieu」と​して​始まり、​2018年3月から​ギリシャ料理店へ​転換。​野菜料理の​豊富さと​オリーブオイルを​中心と​する​地中海の​食文化を​伝え、​メニューには​フェタチーズや​ギリシャ産EXVオリーブオイル、​オレガノを​用いた​料理、​古代ギリシャの​レシピに​基づく​チーズケーキを​掲げる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍