きんさい屋
港区居酒屋
- 夜 ～5,999円 / 昼 ～1,999円
- カウンター 6席
東京メトロ千代田線「赤坂駅」1出口から徒歩2分、赤坂みすじ通り沿いのビル地下1階にあるのが「きんさい屋」だ。広島で本場の技を身につけた店主が20年以上営業してきた広島風お好み焼きの一軒で、2024年9月に近隣から現在地に移転している。カウンター6席にテーブル20席、8人まで入れる個室もあり、赤坂の喧騒から一歩離れて落ち着ける地下空間だ。
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店舗紹介（AI 生成）
店長の藤田龍甲氏は、広島市の「へんくつや」でお好み焼きの技法を習得し、1997年10月に福岡市で鉄板焼店を開業。その後、東京・赤坂へ展開し、移転を経て現在に至る。広島風お好み焼きを軸に、鉄板焼きや一品料理を組み合わせ、国産黒毛和牛の丸腸と自家製「博多千年味噌だれ」を用いた料理も提供する。福岡で長年続く店の系譜を、東京の鉄板料理店として受け継ぐ一軒である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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