15/e organic
港区カフェ・スイーツ
- ¥1,000〜
- 無休（土日祝日も営業）
園山真希絵テリヤキスト
2026年4月21日。あの人気オーガニック店『15/e organic』が麻布十番に誕生した。
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店舗紹介（AI 生成）
自然栽培の食品と天然由来100％のコスメ・サプリメントを、「Earth」など15の“e”を軸に選定するオーガニックスーパー。1988年生まれのONPA JAPAN代表・恩地佑亜とONE OK ROCKのTakaが共同プロデュースし、2024年に表参道の1号店を開業した。食品は農薬・化学肥料、遺伝子組み換え、合成添加物などに独自基準を設け、接客は管理栄養士・栄養士が担当。生産者や開発者と対話し、栽培・製造背景を確認した商品を、栄養学の知見とともに提案している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。