世良田
港区焼き鳥
- ¥20,000~
- 第3月曜日,日曜日,祝日定休
柏原 光太郎テリヤキスト
一見さんお断りの焼鳥屋で、大ぶりな串ながら焼きも味も繊細、ワインの品揃えも良い。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
六本木時代から知られ、麻布十番へ移転した焼き鳥店。主人は京橋の伊勢廣本店で長く修業し、葱焼きや皮身など同店の系譜を示す串を軸に、手羽先は骨を抜いた穴に野菜を詰める独自の形も用意する。締めには塩そぼろ丼を供し、丼の後に茶漬けとして楽しむ流れも伝える。修業元の技法と店独自の工夫を一席に組み立てる構成が特徴。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。
