焼肉ホルモン アポロン 上野御徒町
台東区焼肉・韓国料理
- ディナー ¥5,000～¥5,999
- 日曜日・祝日定休
園山真希絵テリヤキスト
上質な部位を揃えた、ボリューム満点の焼肉が楽しめる店の2号店。
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店舗紹介（AI 生成）
神田駿河台で展開するアポロンの2号店として御徒町に開業。肉は芝浦市場で取引先とともに競り買いし、霜降りの多さだけで選ばず、霜降りと赤身のバランスを基準に仕入れる。きめ細かな肉質と旨みを特徴とする黒毛和牛の正肉に加え、丁寧な下処理を施したホルモンも扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。