夜中ラーメン 始発まで
港区ラーメン
- カウンター 8席
- 土日定休
赤坂見附駅の10番出口から徒歩2分、赤坂3丁目の高和赤坂ビル1階に「夜中ラーメン 始発まで」はある。昼に牡蠣そばで行列をつくるラーメン店「左とう」が、2025年12月1日から始めた夜の営業だ。店名の通り、18時から翌朝6時まで(祝日は0時まで)、赤坂の夜更けにあかりを灯す。深夜でもきちんとした一杯を求める人が、飲んだ帰りに吸い込まれていく。
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店舗紹介(AI 生成)
昼の「中華蕎麦 左とう」と同じ場所を使い、夜は別の屋号で展開する二毛作型のラーメン店。左とうの味をベースに、牡蠣拉麺を軸とした牡蠣担々、九条葱牡蠣担々などを組み立て、深夜をテーマにしたつまみも用意する。神戸ジャーキーや神戸牛筋煮込みに加え、ビール、ハイボール、日本酒、焼酎などをそろえ、麺と酒肴を同じ営業形態で扱う構成が特徴となっている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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