愛群
神奈川県・中華街中華
- 昼 ¥1,000〜¥1,999 / 夜 ¥1,000〜¥1,999
- 月曜日(祝日の場合は翌日)定休
みなとみらい線・元町・中華街駅の3番出口から徒歩6分ほど、関帝廟通り沿いに白い外壁の建物が立つ。入口は横の通路を奥へ進んだ先にあり、通りからは少し見つけにくい。それでも休日の昼どきには店の前に列ができる。「愛群」、1993年創業の広東家庭料理店だ。建て替えのため一時は関内で営業していたが、2023年2月に中華街へ戻り、螺旋階段のある新しい店舗として再出発した。
看板は牛バラ煮込み。女将が考案した一品で、中華街では臭みを飛ばすために強く効かせがちな八角を、ここではごく控えめにとどめる。長く火を入れられた肉は箸先でほどけ、甘めのタレがご飯に染みていく。
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店舗紹介(AI 生成)
横浜中華街で広東家庭料理を掲げ、店名は「皆が喜んで集まる場所にしたい」という願いを込めた造語と紹介される。2023年2月5日にリニューアルオープンし、牛バラ煮込みと、親鶏を丸ごとボイルする蒸し鶏が代表料理として案内されている。牛バラ飯、牛バラそば、チャーハンなどもメニューに並び、広東の家庭料理を軸とする構成が確認できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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