TERIYAKI

とよみつ 銀座並木通り本店

中央区鍋 すき焼 しゃぶしゃぶ

  • 夜 ¥8,000~¥9,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
  • カウンター 4席
とよみつ 銀座並木通り本店

『⁠水炊き と​よみつ銀座店⁠』⁠から​生まれた​新業態『⁠と​よみつ 銀座並木通り本店⁠』⁠が​並木通りに​オープンしたのは​2025年11月。

以来、​連日客足が​途絶えない。

看板メニューの​「⁠極み水炊き⁠」⁠は、​9時間以上​じっくり​炊き上げられた​「⁠鶏白湯スープ⁠」⁠が​素晴らしすぎるの​なんのって。

鶏肉には​「⁠宮崎県産の​安心安全鶏⁠」⁠を​使い、​鶏の​旨みが​幾重にも​溶け込んだ​白濁スープは、​濃厚なのに​後を​引く​格別の​味わい。​ そこに、​たっぷりの​鶏肉と​葱を​合わせた​一鍋は、​滋味深く、​奥行きの​ある​美味しさで、​まさに​『⁠とよみつ⁠』⁠ならではの​美鍋。

一口ごとに​美味しさが​広がり、​お腹パンパンに​なっても、​最後まで​飲み干してしまう​ほどの​逸品。

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園山真希絵

食に​目覚めて​25kgの​ダイエットに​成功した​ことから、​食の​世界へ。​「食は​人を​良く​すると​書く」&​「人生もより​良く​発酵」を​テーマに、​3社の​代表取締役を​務めながら、​テレビや​ラジオ番組にも​多数出演。​ 料理トークショー・講演会・料理教室と​いった​イベント​活動や、​商品開発・​食カウンセリング・飲食店経営なども​手掛けるなど、​発酵クリエーター・​フードジャーナリスト・タレントと​して​活躍の​場を​広げている。