丸正餃子
大東市・大東中華
- 水曜定休
堀江 貴文テリヤキスト
オープン直後に売り切れることもある小ぶりな餃子で、ビールとの相性が良い。
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店舗紹介（AI 生成）
1969年創業以来、餃子一品で営業を続ける専門店。餡には一般的なキャベツではなく白菜を用い、薄皮との組み合わせを保つため、包んだ餃子は約30分で廃棄する運用も取材記事で紹介されている。食材は国内産に限定し、白菜は愛知産、にんにくは青森産、しょうがは高知産、牛ミンチは国内産。店内飲食に加え、持ち帰り、ネットストア、ふるさと納税にも対応し、「餃子百名店」には2019年・2021年に選出された。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
