霞庭まつばら
港区割烹
- 年末年始休暇 GW休暇 お盆休み いただいております
堀江 貴文テリヤキスト
すっぽんの茶碗蒸しが旨く、締めの鯛御飯も美味しいと評判の店。
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店舗紹介（AI 生成）
店主兼料理長の松原博秋氏は、日本料理の有名店で料理長を務めた後、2010年に開業。全国各地から取り寄せる旬の食材を、素材の持ち味を引き出す考え方で扱い、季節感を軸にコースを構成する。炭火焼き、唐揚げ、鮑のステーキなど、食材に応じて調理法を組み合わせる設計も特徴。希望する食材や調理法を反映するカスタムプランにも対応し、仕入れの都合から内容は3日前までに決定する方式を採る。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
