創業33年。長年愛される金沢の名店が生み出した新名物「蛤の生姜味噌鍋」が絶品！
旬菜焼 はざま
石川県 金沢市和食
| 店名 | 旬菜焼 はざま |
|---|---|
| 地域 | 石川県 金沢市 |
| ジャンル | 和食 |
| 営業時間 | 不明のため、情報をお待ちしています 情報を提供する |
この記事の要点
- 鉄板焼きを取り入れた日本料理という独自のスタイルで、2026年に創業33周年を迎えたお店。
- 長年にわたり地元金沢で愛され続ける名店ですが、近年特に人気を集めているのが、牡蠣や能登牛を入れた生姜味噌鍋。
- なかでも蛤を主役にした「蛤の生姜味噌鍋」は、新名物と言えるおいしさです。
鉄板焼きを取り入れた日本料理という独自のスタイルで、2026年に創業33周年を迎えたお店。長年にわたり地元金沢で愛され続ける名店ですが、近年特に人気を集めているのが、牡蠣や能登牛を入れた生姜味噌鍋。なかでも蛤を主役にした「蛤の生姜味噌鍋」は、新名物と言えるおいしさです。
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