イマドキ
港区鍋 すき焼 しゃぶしゃぶ
- 夜 ￥6,000～￥7,999
堀江 貴文テリヤキスト
おしゃれな雰囲気のモツ鍋店。カラオケ付き個室もあり、様々なシーンで使いやすい。
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店舗紹介（AI 生成）
炭焼きともつ鍋を軸に、季節の一品や造りまで組み立てる西麻布の和食店。もつ鍋は伝統的な博多の仕立てを踏まえ、秘伝のスープと西京味噌を合わせた白、辛みを効かせた赤、柚子香る京風だしの金を展開する。豚しゃぶには銘柄豚を用い、魚はふっくら、野菜は甘みを引き出す火入れを掲げる。開業は2004年。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。