威南記 WEE NAM KEE 海南鶏飯海鮮餐室
シンガポールダイニング・バー
- [昼]5SGD~ [夜]5SGD~
- 無休
堀江 貴文テリヤキスト
チキンライスの店で、茶色いタレの胸肉タイプが一番人気とされている。
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店舗紹介（AI 生成）
1989年、Wee Toon Ouutが創業した家族経営の小さなチキンライス店を起点に、約20年をかけて南洋スタイルを取り入れ、海南料理を幅広く供するブランドへ展開。シンガポール人が選ぶローカルフードブランドNo.1に輝いた実績を持ち、政府が国賓をもてなす場でもチキンライスが振る舞われてきた。日本では2015年7月、WNK International Franchise、バルニバービ、小泉の連携によるモデル店として初進出。蒸し鶏、ロースト、醤油ソースのチキンライスを軸に、現地の技法と日本の食文化を融合させている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。