嘉臨門大飯店
シンガポールダイニング・バー
- [昼]20SGD~ [夜]50SGD~
- 無休
堀江 貴文テリヤキスト
名物の紙包み蒸し鶏は一つずつ手作業で包まれ、肉汁を閉じ込めた美味しさ。
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店舗紹介（AI 生成）
創業は1963年。ウォン・リンオン氏とチャン・アーチー氏がシンガポールで始め、ウォン氏の出身地である中国・広東省順徳で培った広東式土鍋料理を軸に歩んできた。戦後にチャイナタウンで腸粉の屋台を営んだ経験も店の背景にあり、2003年には現店舗へ移転。鶏肉を紙に包んで揚げ、旨味を閉じ込めるペーパーチキンは、同店を象徴する調理法として知られる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。