神泉 遠藤利三郎商店
渋谷区ダイニング・バー
- 夜 ¥6,000~¥7,999
- カウンター 9席
世界各地のワインを手頃な価格で楽しめる店で、繊細で美しい盛り付けの料理も魅力。
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店舗紹介(AI 生成)
東京・墨田区押上で三代続いた味噌問屋を背景に、三代目の遠藤利三郎がワインスクール講師やワイン関連書籍の執筆に携わり、2009年にワインバーを開業。2013年、ワイン愛好家向けの集合住宅「ワインアパートメント」1階に神泉店を開いた。フレンチやビストロを軸に、仕入れに応じて更新する料理と手製シャルキュトリーを展開し、押上本店と同じレシピの鶏の白レバームースも提供。内装は橋本夕紀夫が手がけ、世界の銘醸地から選ぶワインと料理の組み合わせを提案する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか?という質問を極端に嫌う。