銀座焼肉 うっしっし
中央区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥8,000～￥9,999
- 日・祝日定休
園山真希絵テリヤキスト
満足感のある焼肉と、黒ニンニクの食べ過ぎ注意な人気メニューが楽しめる店。
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店舗紹介（AI 生成）
2009年3月10日に開業。スタッフは月島の名店で牛肉を食べさせる哲学を学び、銀座で店を始めた。和牛赤身は注文後に手切りし、タンやハラミ、ランプ、イチボ、ミスジなどの特選部位を扱うほか、上ミノ、センマイ、ギアラなど内臓の部位名も細かく掲げる。肉以外では、1週間炊いた濃厚牛骨スープのコムタン、特撰部位の切り落とし肉を使う石焼きガーリックライス、石焼きカレーライスを用意する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。