CANTINA SICILIANA
中央区洋食
- 夜 ￥5,000～￥5,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
柏原 光太郎テリヤキスト
銀座は夜が早いから深夜までやっている店はどうしても居酒屋に毛が生えたレベルばかり。ここはシシリア料理が遅くまでしっかり食べられる。カウンターもテーブルもあって、どんな利用法もぴったりだから、憶えていると便利。
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店舗紹介（AI 生成）
2013年6月に開業。シチリア料理とワインを専門に、現地で料理を体得したシェフが島の郷土料理を仕立てる。内装は、陶器職人が手書きした看板をはじめ、床のタイル、食器、照明器具までシチリアでオーダーメイドし、直輸入したものを使用。ワインはシチリア産80種を含む120種以上を揃え、トラーパニ名物の魚介のクスクスなどを提供している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。