ホテル街に突如あらわれる「旨いもの屋」 - おいた - 東京都

ホテル街近くにある鉄板焼き中心の店で、刺身や和食も揃いワイン持ち込み可。

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自動更新・解約条件などの詳細

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平成6年創業の創作ステーキ割烹。揚げ物、造り、肉料理を扱い、亭主が素材に応じて創作を交えて仕上げ、女将と夫婦で切り盛りする。ステーキを冠しながら料理の範囲を魚介や揚げ物にも広げ、食材ごとに調理を組み立てる業態が特徴。料理人の手仕事と夫婦営業を軸に、歌舞伎町で営業を続けてきた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。