山形田
中央区そば・うどん
- 夜 ~1,999円 / 昼 ~1,999円
- 不定休
地方蕎麦の名店~間も無く開業から15年近くが経つよ~。 店の名物は肉蕎麦(鶏蕎麦)これが滅茶苦茶旨い。
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店舗紹介(AI 生成)
山形県のアンテナショップにも掲載される、郷土そばを軸にした店。蔵王冷し地鶏そば(肉そば)や田舎板そば、玉こんにゃくなど、山形の名物を扱う。食べログには、京橋の神保ビル1階から移転した経緯が記録されている。蔵王冷し地鶏そばは、蒸し鶏、ねぎ、みつばを具材とする構成が紹介されており、山形のそばと郷土料理を東京で提供する位置づけが確認できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
井武 九郎
B級グルメを求めて日本中のあらゆるお店を食べ歩いて来た「規格外のB級グルメ王」。 小学校高学年の頃から食に類いまれな興味を持ち始め、中学生頃から始めた食べ歩きは今や日本全国を網羅しつつある。