聚福楼
豊島区中華
- 夜 ￥3,000～￥3,999 / 昼 ～￥999
- 無休
猪口 由美テリヤキスト
串焼きなど多彩なメニューが揃い、一番人気は羊の足の丸焼きで大人数向けの店。
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店舗紹介（AI 生成）
骨付きの大きな羊肉を席で炭火の丸焼きにし、特製スパイスで食べる料理を看板に据える。羊は背中、前足、後ろ足を選べ、兎の丸焼きも用意。丸焼きを軸に、炒め物や和え物などの一品料理を組み合わせる構成で、10品の飲み放題付きコースも展開している。塊肉を卓上で焼き上げる調理工程そのものを、食事の中心に置いた店だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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猪口 由美
通販サイトのバイヤー兼フードライターとして20年以上従事。47都道府県すべてを訪ね歩き、生産者の取材や商品開拓、商品開発に従事。ときには畑を耕し、漁船に乗り込み、産地で働く生産者の思いや熱量とともに商品を届けている。これまでに取材した生産者は2200名以上、試食した数は20000食以上。
