聚福楼

このお店について

骨付きの大きな羊肉を席で炭火の丸焼きにし、特製スパイスで食べる料理を看板に据える。羊は背中、前足、後ろ足を選べ、兎の丸焼きも用意。丸焼きを軸に、炒め物や和え物などの一品料理を組み合わせる構成で、10品の飲み放題付きコースも展開している。塊肉を卓上で焼き上げる調理工程そのものを、食事の中心に置いた店だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。