甚六
港区ステーキ・鉄板料理
- ¥5,000~
- 月曜日(祝日営業)定休
何でだろう、「たこ焼き」「餃子焼き」「お好み焼き」「焼きそば」「葱焼き」「ホルモン焼き」「ガーリックチキン」「牛肉ソテー」「豚平焼き」「豚キムチ」「野菜焼き」「きのこソテー」「かき氷」「ベリーベリーアイス」「抹茶アイス＆粒あん」…。
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店舗紹介（AI 生成）
関西・大阪の食文化を背景に、店主の應田壽一氏が1989年に白金で開業。小規模なスタートから評判を広げ、移転や増床、建物の建て替えに伴う一時移転を経て、2021年に再始動した。鉄板料理と関西風お好み焼きを軸に、たこ焼き、餃子焼き、ステーキまで展開。ハワイのJINROKU Pacific、羽田のJINROKU Antiを直営し、隣接する焼肉店・今甚も手がけるなど、鉄板を起点に業態を広げてきた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。