甚六

このお店について

関西・大阪の食文化を背景に、店主の應田壽一氏が1989年に白金で開業。小規模なスタートから評判を広げ、移転や増床、建物の建て替えに伴う一時移転を経て、2021年に再始動した。鉄板料理と関西風お好み焼きを軸に、たこ焼き、餃子焼き、ステーキまで展開。ハワイのJINROKU Pacific、羽田のJINROKU Antiを直営し、隣接する焼肉店・今甚も手がけるなど、鉄板を起点に業態を広げてきた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。