OGGI DAL-MATTO
港区イタリアン
- [昼]¥5,000~ [夜]¥8,000~
- カウンター 2席
- 月曜日(祝日の場合は翌日)定休
お盆時は、閑古鳥の鳴く東京レストランが多い中、お客様に溢れ、嬉し涙を流す店がこちら。 『オッジダルマット』には、「閑散期」という文字が見当たらない。夏の風物詩とも言える名物「フルーツトマトと旬果物の冷製パスタ」を筆頭に、その時期ならではの素材が一堂に会した豪華絢爛な前菜盛り合わせや、ついついお代わりしてしまうプチパン（フォカッチャと胡麻パン）・グラム数も選べるプリフィクスの温かいパスタ・メインのお肉（牛or豚or鴨）・数種のドルチェ等、どこを取っても、何年経っても、安心安定の自信すら感じる珠玉揃い。
この続きは有料会員限定です
残り約490文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
2008年に開業したダルマットグループの一店。料理長の安藤勇一朗は、調理師専門学校を卒業後に同グループへ入り、系列店での経験を経て現職に就く。千葉県・石川県の契約農家の野菜、漁港直送の魚介、欧州から取り寄せる食材を用い、調理法を変えながら週替わりのおまかせコースを構成する。季節のフルーツとフルーツトマトの冷製パスタは通年のスペシャリテで、コースに加えてアラカルトにも対応する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる 園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。