小桜
那覇市・国際通り居酒屋
- 夜 ￥3,000～￥3,999
- カウンター 11席
- 火定休
沖縄那覇のど真ん中。国際通りから竜宮通りへ入ったところにこの店はある。創業1995年。老舗の居酒屋というか小料理屋だ。 そしてまさに家族経営！親父、奥さん、息子に娘。
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店舗紹介（AI 生成）
1955年、徳之島から一家で沖縄へ移住した中山重則が小さな割烹料理屋として創業。親子三代で受け継がれ、現在は三代目の中山亮が切り盛りする。沖縄料理と泡盛を軸に、県内43種類の泡盛を揃え、泡盛の炭酸割りを「Aボール」と呼ぶ独自の酒文化も育ててきた。そうめんちゃんぷるーや塩なんこつソーキなど、沖縄の食卓に根ざした料理を提供し、カウンターを介した客同士の交流も店の特徴として語られている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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1953年生まれ 大阪大学人間科学部卒。同年サントリー㈱入社． 以後、主に広報部でお酒のPR業務に従事。 同社の先輩である作家の開高健、山口瞳氏の薫陶を受ける。 サントリークォータリーというPR誌の編集長をつとめ、山口瞳の「行きつけの店」（新潮文庫として発行）の取材に同行。各地の「いい店」を巡る。 1996年退社。デジタルCS放送局㈱ジャパンイメージコミュニケーションズの設立に参加。 副社長として「旅チャンネル」等をスタート。この頃から南九州企画観光開発委員を務めるなど、地域の広報に取り組む。 現在、ストリートメディア㈱で、デジタルサイネージを生かした「オムニチャンネルラボ」構想を担当する一方、広報コンサルタントとして活動している。 40年前からハイボール党。