Bouchon
アメリカ合衆国フレンチ
堀江 貴文テリヤキスト
常に賑わう人気のカジュアルダイニング。ワインの品揃えも充実している。
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店舗紹介（AI 生成）
ナパ・ヴァレーでザ・フレンチ・ランドリーを手がけるシェフ、トーマス・ケラーが、同店の成功から4年後の1998年10月に開いたフレンチ・ビストロ。季節で内容が変わる料理と生牡蠣などを扱うローバーを軸に、ローストチキン、仔羊の脚、トラウト・アマンディーヌを定番とする。ナパ・ヴァレーとフランスのワイナリーから選ぶ「Vin en Carafe」も用意し、内装はデザイナーのアダム・D・ティハニーが手がけた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。