Hongkong lounge II
アメリカ合衆国・サンフランシスコ中華
- [昼]40$~ [夜]70$~
- 火曜定休
堀江 貴文テリヤキスト
サンフランシスコにある中華料理店。割と大衆的な感じの外観ではあるが、前もってオーダーすれば、超高級食材も用意してくれる。できれば女主人と仲良くなれるとベスト。なんでも「II」ではない『Hong Kong Lounge』もあるとのことだが、味はIIのほうが断然美味しいらしい。
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店舗紹介（AI 生成）
前店の運営を担ったアニー・ホーが、規模の拡大で管理が難しくなった旧店を売却し、料理とサービスを自ら見渡せる規模へ移行する形で開いた店。改装後には香港から料理人2人を招き、点心を中心に注文ごとに仕上げるスタイルを採用した。小籠包、焼き上げた叉焼包、コーヒー風味のスペアリブ、塩胡椒味の魚料理などを扱い、ベジタリアン向けの選択肢も多い。2019年のガス爆発火災では、店内の客とスタッフが避難し、負傷者は出なかったと報じられている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。