千翠
福岡市・薬院割烹
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥10,000～￥14,999
- 日定休
堀江 貴文テリヤキスト
揚げ物や刺身が次々出るカウンターで、日本酒との組み合わせも楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
料理人・松尾英樹氏は福岡県生まれ。20歳で熊本のフランス料理店に入り、約4年の勤務後、フランスなどヨーロッパ数か国を巡った経験を経て、日本文化と和食の継承・発信を志した。帰国後は日本料理店で修業を重ね、33歳で独立。玄界灘、豊前、唐津など近海の魚介や九州産の地野菜を軸に、初物を早く仕入れ、素材の持ち味を引き出す手仕事へつなげる。魚介を眼前で捌くお造りも提供する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。
