セレニータ
港区イタリアン
- 夜 ¥1,000~¥1,999
- 月定休
ふらっと立ち寄りその日に美味しい季節ものを食べて帰れる、気取らず使える店。
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店舗紹介(AI 生成)
掲載メニューは、前菜、野菜料理、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェまでを横断し、浜名湖産天然青のりと帆立の稚貝、兵庫産ホタルイカ、国産牛ハチノス、北海道産エイヒレなど産地を明記した素材が並ぶ。公開されている料理ブログには、自家製サルシッチャ、シャラン鴨の赤ワイン煮込み、明石産の紅葉鯛、天然帆立などの料理記録も残る。イタリア料理を基盤に、魚介、肉、野菜、ドルチェを扱う構成が、掲載メニューと過去の記録の双方で確認できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」&「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。