benu
アメリカ合衆国・サンフランシスコ創作料理
- $300~
- 月曜日,日曜日定休
堀江 貴文テリヤキスト
サンフランシスコにある三ツ星レストラン。おしゃれな西洋風の外装に陶器の瓶などが配置されていてエキゾチックに仕上げてある。 シェフが韓国系の方ということもあってか、東アジア方面の料理に改良を加えて見事に創作料理へと仕立て上げている。
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
フレンチ・ランドリーでヘッドシェフを務め、ジェームズ・ビアード賞にも認められたコーリー・リーが、2010年8月に開業。韓国にルーツを持つ自身の食文化を起点に、フランス料理の技法とアジアの食材・味覚を組み合わせ、現代的な料理として探究してきた。2014年にはサンフランシスコの店として初めてミシュラン三つ星を獲得し、料理と背景を記録した書籍も刊行している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。