Les Avises
フランスフレンチ
- [昼]40EUR~ [夜]60EUR~
- 火曜日,水曜日定休
堀江 貴文テリヤキスト
有名シャンパーニュ生産者の造り手のお酒を心ゆくまで楽しめる、素敵な食事の場。
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店舗紹介（AI 生成）
ドメーヌ・ジャック・セロスを1980年から夫妻で運営してきたアンセルム・セロスとコリーヌ・セロスが、ワインの熟成庫を確保する必要から構想し、2011年春に開いたホテル・レストラン。旧シャンパーニュメゾンの使われていなかった地下貯蔵庫と、その上階の邸宅を活用し、家族の家のような場として整えた。料理はシェフのステファン・ロシヨンと妻ナタリーが担い、ドメーヌとシャンパーニュの背景に触れる拠点として運営されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。