Osteria La Cicerchia
大阪市・阿波座イタリアン
- 夜 ￥6,000～￥7,999
- カウンター 6席
田村 勝也/タムタムテリヤキスト
郷土性あふれる料理とワインの組み合わせが楽しめる、心温まる店。
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店舗紹介（AI 生成）
大阪とイタリア・マルケ州をつなぐ食文化の場として、連久美子氏が現地への敬意を料理と設えに落とし込む一軒。店名のチチェルキアは、滞在先で知られる古代豆で、姓の「連」と日本名の響きが重なることから名付けられた。山地と丘陵に育まれたマルケの野菜や肉を軸に、チチェルキアの花と豆を描いたマヨリカ陶器も用い、地域の記憶を伝える。ミシュランガイドではビブグルマンに選出されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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田村 勝也/タムタム
関西を中心に日々 店探訪を。様々なジャンルのお店で新たな食材、料理に出会い、感動する。その美味しい体験を自分なりの視点で皆様にお伝え出来ればと思います。