Bistro Premier
東大阪市・東大阪フレンチ
- カウンター 6席
- 水定休
田村 勝也/タムタムテリヤキスト
旬のホワイトアスパラを使ったコース、生米から炊くご飯まで心尽くしの一皿。
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店舗紹介（AI 生成）
八戸ノ里周辺出身のオーナーシェフ・鈴木晶史氏は、リーガロイヤルホテルで13年間勤務した後、地元にフランス料理店がなかったことを背景に、2000年3月1日に開業。妻の忍氏と店を営み、開業当初はディナーにコース料理のみを提供し、子どもの成長を機にアラカルトを加えた。北海道産ホワイトアスパラを使うコースは開店当初から続き、毎月テーマを設けたコース料理の「例会」や、ボージョレ・ヌーボー解禁イベントも行ってきた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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田村 勝也/タムタム
関西を中心に日々 店探訪を。様々なジャンルのお店で新たな食材、料理に出会い、感動する。その美味しい体験を自分なりの視点で皆様にお伝え出来ればと思います。