Les deux
目黒区フレンチ
- 夜 ¥10,000~¥14,999 / 昼 ¥6,000~¥7,999
- カウンター 8席
- 月・火定休
味・量・接客・値段の四拍子が揃ったフレンチレストラン。
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店舗紹介(AI 生成)
東京・神奈川のレストランで修業した山口潤は、2000年に渡仏。ブルゴーニュ、パリ、ノルマンディー、ロワール、ジュラの店で研鑽を積み、帰国後は自由が丘「ラ・ビュット・ボワゼ」のスーシェフや、たまプラーザ「レ・サンス」、元町「ラール」のシェフを務め、2011年に独立した。前身「オー・コアン・ドゥ・フー」から店名を改め、現在はソムリエールの妻・山口沙知子と二人で営む。旬の食材とフランス各地での経験をおまかせのコースに組み立て、2026年には開業15周年を迎える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
大木 淳夫
1965年東京生まれ。ぴあ㈱メディア・クリエイティブ局チーフプロデューサー。「東京最高のレストラン」編集長を2001年の創刊より務めている。その他の編集作品に「いまどき真っ当な料理店」(田中康夫)、「一食入魂」(小山薫堂)、「日本一江戸前鮨がわかる本」(早川光)、「宮部みゆきの江戸レシピ」など。好きなジャンルは鮨とフレンチ。