安久
京都市・宮川町和食
- カウンター 6席
- 日定休
田村 勝也/タムタムテリヤキスト
少人数制の隠れ家で楽しめる、素材を活かした洗練された料理。
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店舗紹介（AI 生成）
食べログでは2017年から2025年にかけて「The Tabelog Award」のBronze／Silver受賞歴が記録され、日本料理 百名店にも2021年、2023年、2025年に選出されている。食べログマガジンでは、祇園四条の同店に続く東京初進出店として「銀座 安久」が紹介されており、京都で培った屋号を東京へ展開した動きも確認できる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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田村 勝也/タムタム
関西を中心に日々 店探訪を。様々なジャンルのお店で新たな食材、料理に出会い、感動する。その美味しい体験を自分なりの視点で皆様にお伝え出来ればと思います。
