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浜椿

渋谷区中華

  • 夜 ¥3,000~¥3,999
  • 不定休
浜椿

横丁内に​ある​中華料理店で、​一人でも​気軽に​立ち寄れる。​名物の​麻婆豆腐は​程よい​辛さが​特徴。

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店舗紹介​(AI 生成)

恵比寿横丁の​開業時に、​中国小盆屋台と​して​始まった​紹興酒家。​店主・料理人の​石川敏行が​手が​けるのは、​酒に​合う​中国小菜料理を​基本とする​構成で、​30種類の​小盆料理と​各種紹興酒を​用意する。​鴨舌の​唐揚げや​鴨足の​コラーゲン煮、​牛も​つ料理、​海鮮の​酒漬けなどが​並び、​石川監修に​よる​宮崎県産完熟味鶏の​肉まんも​案内されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍