again
大阪市・北新地創作料理
- ¥10,000~
- カウンター 16席
- 日曜日,祝日定休
堀江 貴文テリヤキスト
ブリ大根やハンバーグカレーなど奇想天外な創作串揚げが楽しめる
【テイクアウト】 受付時間：10:00〜20:00 支払い方法：現金 or PayPay 受付電話番号：06-6346-0020
この続きは有料会員限定です
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
旬の食材を使った串揚げをコースで構成し、一本目は挨拶の海老、二本目は技を示すうずら、三本目は牛串という流れを設ける。食材ごとに油から上げるタイミングを職人が見極め、余分な油を落とす工程にも工夫を凝らす。出汁を一から引いた椀ものや、串揚げと寿司を組み合わせたコースも用意し、日本酒やワインとの組み合わせまで含めて料理を設計している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。