TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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ICARO miyamoto

目黒区イタリアン

  • ¥10,000~
  • 日曜定休

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花千代テリヤキスト
ICARO miyamoto

北イタリアで​7年に​わたる​修行を​積んだ宮本義隆シェフ。​兄とともに​開いた​この​お店で​食べられるのは、​北イタリアの​郷土料理。​塩も​きっちり​効いた​肉料理系が​特に​おすすめ！

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店舗紹介​（AI 生成）

2008年春、​北部を​中心に​7年間イタリアで​修業した​宮本義隆氏が​中目黒で​開業。​北イタリアの​伝統料理を​紹介する​店と​して​歩み、​アラカルトを​基本に、​パッパルデッレ、​キタッラ、​オレキエッテ、​ラビオリなどの​パスタを​展開してきた。​2010年版から​2019年版まで​ミシュランガイド東京で​9年連続​一つ星を​獲得し、​2019年には​宮本氏が​家族で​ニセコへ​移住、​姉妹店を​開業している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

花千代

パリにて​フラワー​デザインを​学ぶ。​ 帰国後、​CMや​映画の​スタイリング、​イベントや​店舗ディスプレー、​ジュエリー​デザインなど​多岐に​活躍。​2008年の​洞爺湖Ｇ8サミットの​公式晩餐会の​会場装花も​手が​けた。​ 現在は​花と​家具の​コラボレーションなど常に​新しい​ジャンルに​挑戦し続けている。​ 会員制美食倶楽部​「ザ・ベストテーブル」​主宰。​ ビッグローブキレイサイトで​オフィシャルブログ​「花千代の​HAPPYFLOWER LIFE」も​注目の​レストラン情報など​ 毎日​更新中！​http://hanachiyo.kirei.biglobe.ne.jp/ ​「DAZZLE」では​人気フォトグラファー蜷川実花と​コラボ「ドリームフラワー」​連載中。